【求助】胡萝卜都可以怎么吃

platino

从营养学角度来说
胡萝卜只有在熟的状态才容易被人体吸收
韩国人通常切丝，然后用水超过，之后错拌菜或是泡菜！
日本人通常是做蛋包饭，做盖浇饭的酱汁，或是做炖咖喱！
有的饭店会整熟，加佐料捣成泥，做成酱状的东西，做汤盅类的底料！
我们还可以在炖鸡，炖鸭时要放些黄豆，炖牛肉

胡萝卜的作用主要是体现口感，或是吸油
希望大家活用

并且欢迎和大家切磋厨艺

yan822004

Post by 蝶舞清秋
对啊,胡萝卜土豆炖牛肉加点香菜很好吃的

感兴趣阿，不过具体怎么做啊？可否说清楚一点谢谢。

yan822004

我拿来做泡菜。红萝卜白萝卜切成薄片用盐腌10分钟然后洗净晾干，黄瓜切条。放糖醋水辣椒蒜头。泡一个晚上就可以吃了。酸酸辣辣的。我爱吃