【求助】请问MOZZARELLA的烹调方法

埃卡 · 2006-8-17 10:28:37

MOZZARELLA 主要是生吃，通常切成片和西红柿凉拌，放橄榄油，盐，蒜茉，意大利黑醋. 也可用于Pizza饼所需奶酪.

Feta 也是做Pizza 的奶酪，很好吃.

安藤希 · 2006-8-17 10:30:54

谢谢楼上的：）

真真_margot · 2006-8-17 12:03:04

MOZARELLA放在PIZZA上超级好吃。。。
FETA是新鲜的羊奶酪。。我接受不了。。呵呵，不过夹面包拌沙拉都可以

77baby · 2006-8-17 12:38:41

可以试试瓶装的, 浸在橄榄油里带香料的feta, 拌绿叶色拉, 或者西红柿, 不用加别的, 很好吃.

henry12 · 2006-8-17 16:14:42

生吃！要浇上橄榄油，放点盐，放点Basilic ,放点Citron汁，配合片状番茄，再来点沙律！！！

安藤希 · 2006-8-17 10:16:27

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