本帖最后由 anzhenzhen 于 2015-4-14 15:50 编辑
上班族每天必烦的事情之一:今天中午吃什么呢?!每天工作忙到不可开交,却还要为吃什么午餐而纠结,真是操碎了心!叫外卖有时候不可口。出去吃又浪费时间,还得不停选择。
今天给大家介绍几款好做又美味的便当,让大家至少近几天不用发愁了,让午餐也充满一下惊喜!
1.味噌肉末便当
耗时10分钟左右,肉末(猪肉牛肉鸡腿肉末都行)下锅炒散,
一勺味噌用酱油、糖、料理酒调开,搞定。 黄色那个是鸡蛋,在锅里下点油,热了之后把打好的蛋(你偷懒不打也行)倒进去,用筷子迅速划圈圈,就可以做成这样了。
2.味噌烤鸡腿肉
耗时半小时左右,如果你想早上起来做的话需要前一天晚上先把鸡腿肉腌好,第二天早上起来第一件事就是把烤箱预热,
预热期间你可以去洗漱之类的。预热好之后把腌好的鸡腿肉丢进烤箱,每7-10分钟拿出来刷一道腌肉的酱汁。
期间你可以读书看报,或者也可以去把蛋卷煎了;那个青菜是用水焯过之后冲冲凉水,用手把水分拧一下,然后和磨碎的芝麻还有酱油糖拌匀。
3.照烧鸡腿肉(伪)便当
耗时15-20分钟左右,因为并不是特别严格的照烧,只是类似照烧鸡腿的做法所以加“伪”。鸡腿肉腌一段时间(可以是一两个小时也可以是一个晚上)皮向下,在热油锅里煎一会之后淋上调好的汁,等汁稍微收一下就行了。旁边的大葱可以用平底锅烧。饭是用汁煮,跟米一起进锅的有一点酱油一点色拉油,然后还放了一些鸡腿肉的边边角角还有萝卜、干香菇、干贝一类。
|