手把手教你怎样在家做日本传统关东煮！

琼琼兔猪

好斗的鸡 发表于 2013-12-12 22:49
我准备明天周五去采购一筐丸子屯着

我当时租房子就和房东说一定要大冰箱。。于是我冰箱里屯着各种丸子。午餐肉。豆腐泡。。随时准备吃火锅。。。还是咸口好吃。关东煮太甜了

kenya0514

好斗的鸡 发表于 2013-12-12 18:00
买的汤料？？有专门的关东煮汤料吗？
我觉得只要放很多鱼丸制品就会很像了 ...

你帖子里说的‘准备好的汤料’， 不是买好的么？
你用用白水加酱油什么的么？

好斗的鸡

kenya0514 发表于 2013-12-12 18:15
你帖子里说的‘准备好的汤料’， 不是买好的么？
你用用白水加酱油什么的么？ ...

准备好的汤料是指前面第二张图啦~
那些东西加到水里做汤汁备用哈

渐渐

为什么要包起来呢？？？？好奇怪啊，估计是要保温的功效？如果用电饭煲煮的话，应该就不用再拿出来用报纸包吧

kenya0514

好怀念！！不知道买的汤料正宗不正宗～

好斗的鸡

渐渐 发表于 2013-12-12 15:53
为什么要包起来呢？？？？好奇怪啊，估计是要保温的功效？如果用电饭煲煮的话，应该就不用再拿出来用报纸包 ...

嗯我觉得是！好像就是为了把它闷黄掉。。。

好斗的鸡

kenya0514 发表于 2013-12-12 17:10
好怀念！！不知道买的汤料正宗不正宗～

买的汤料？？有专门的关东煮汤料吗？
我觉得只要放很多鱼丸制品就会很像了

cjlusup

这好吃吗？！

琼琼兔猪

说实话。。我吃的日本关东煮。。都觉得不好吃。。。不过看了这个。。我立刻去弄了个小锅煮了几个丸子吃。。。

好斗的鸡

cjlusup 发表于 2013-12-12 18:38
这好吃吗？！

反正就是很鲜很鲜的味道~不喜欢的话直接加辣椒变成涮锅也行啊=，=

好斗的鸡

琼琼兔猪 发表于 2013-12-12 21:29
说实话。。我吃的日本关东煮。。都觉得不好吃。。。不过看了这个。。我立刻去弄了个小锅煮了几个丸子吃。。 ...

我准备明天周五去采购一筐丸子屯着

lovelybubble126

好麻烦的赶脚，懒人致命伤啊。。。

好斗的鸡

琼琼兔猪 发表于 2013-12-12 23:16
我当时租房子就和房东说一定要大冰箱。。于是我冰箱里屯着各种丸子。午餐肉。豆腐泡。。随时准备吃火锅。 ...

跟房东住在一起都没法吃火锅！！！！味儿太大了= =

好斗的鸡

lovelybubble126 发表于 2013-12-13 01:47
好麻烦的赶脚，懒人致命伤啊。。。

关东煮已经很懒人了= =一劳永逸的赶脚。。。