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买了中超的冻饺子皮,吃了一锅的片儿汤,肿莫办?

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新浪微博达人勋

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2013-7-25 12:32:52

新浪微博达人勋

楼主一定要把饺子皮捏紧 因为超市买来的饺子皮为了防止粘连 每一层都涂了很多面粉的 所以很难包 我每次都是在饺子皮周围一圈沾水 在使劲捏紧 从来没有破过 希望帮到你噢
2013-7-25 17:29:34

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新浪微博达人勋

summer8674 发表于 2013-7-25 18:29
楼主一定要把饺子皮捏紧 因为超市买来的饺子皮为了防止粘连 每一层都涂了很多面粉的 所以很难包 我每次都是 ...

原来是这样的谢谢
2013-7-25 18:34:51

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新浪微博达人勋

捏边的时候沾多点水就好
2013-7-25 19:31:47

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新浪微博达人勋

看来楼主是生手呀。楼上的两位正解。。
2013-7-26 10:26:58

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新浪微博达人勋

速冻饺子皮会不会不粘啊
可能这种饺子皮 用来做蒸饺或者煎饺会好点吧
jia51
2013-7-26 20:27
用水沾可以的,我都用这个做饺子。 
2013-7-26 14:21:24

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新浪微博达人勋

唉 真可惜了。不过楼主当时没觉得不好沾吗?
2013-7-26 20:30:03

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新浪微博达人勋

是那种黄色的皮吗?做混沌的?
2013-7-26 23:00:58

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新浪微博达人勋

还是买中超的饺子粉自己和面做饺子吧。
2013-7-27 18:54:20

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新浪微博达人勋

中超饺子皮只适合煎饺和蒸饺,水煮铁定散
2013-7-27 23:29:47

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新浪微博达人勋

水煮不容易捏紧,在包的时候馅料少一点,边上抹少许水再捏紧哦。。煮的时候 水开了 放点油和盐
2013-7-28 09:50:09

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新浪微博达人勋

直接做锅贴吧,我最近发现煎的比煮的好吃
2013-8-7 11:29:36

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新浪微博达人勋

记得缝线
2013-8-9 16:03:17

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