27 Avril 2013
刚出炉的椰子茶点,第一次做,没调整好,所以样子不是很美观,但味道很不错,而且这次是无油配方,吃得安心一点。。
Rochers à la noix de coco
菜谱来源于在superU买的椰蓉的包装上面附带的菜谱,个人感觉,鸡蛋液有点多,面粉有点少,。。。
Rochers à la noix de coco :
Préchauffez le four à 220°c
Mélangez 100 g de noix de coco, 100 g de sucre en poudre, 10 g de farine et 2 oeufs dans une jatte.
Formez des boules de 2-3 cm de diamètre, puis pincez avec le bout des doigts pour créer une pyramide.
Placez-les sur une plaque recouverte d'aluminium fariné en les espaçant suffisamment.
Laissez cuire 10 minutes et laissez refroidir sur une grille.
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