芒果怎么才能让它快点熟啊，

七月叶子

跟其他水果放在一起,比如苹果, 香蕉, 橙子什么的.

salutvivi

好像猕猴桃也能和苹果一起放，最好是装在塑料袋里。

这是哪种细菌的伟大功绩啊， 有人解释一下么？

寒月

放一个月其实里面已经黑了,不能吃了

觅珥觅觅

好像猕猴桃也能和苹果一起放，最好是装在塑料袋里。

这是哪种细菌的伟大功绩啊， 有人解释一下么？ ...
salutvivi 发表于 2010-3-30 20:15

    乙烯

salutvivi

乙烯
觅珥觅觅 发表于 31/3/2010 01:25

    哇，多谢了。回来膜拜强人，兼且膜拜马大叔。

2232520

Résultat：
两个mango在poubelle中寿终正寝了，
PS， 那个放米里面的方法比较很傻很天真，，
我把芒果埋在黑米里面， 因为米不是很多， 只有一半在里面， 买了的那一半都变黑了， 而且还流了好多胶出来，恶心S了， (rf14rf)

autotitre

电视上建议说芒果要放到纸袋子里室温保存，可以和别的水果放在一起，有互相催熟的作用。
我试过，放了2周，坏倒没坏，不过还是没熟透....

觅珥觅觅

哇，多谢了。回来膜拜强人，兼且膜拜马大叔。
salutvivi 发表于 2010-3-31 13:22

    马大叔必须GOOGL``!  初中的化学全都忘了，就记得两条： 1.苹果催熟

salutvivi

這帖子真是科普歡樂兼具 阿

月神

回复 17# salutvivi


    是化学物质乙烯，催熟的！
比如香蕉成熟过程中就会释放出大量的乙烯，而所释放出来的乙烯又进一步加速了香蕉的成熟。

月神

差不多，几百年（形容自从那个一个月还未熟芒果《我都加香蕉和猕猴桃在里面了，但其他都熟透了，芒果也还没动静，看来法国芒果就是不行！没国内好！》之后又等待的时间，夸张手法）之后我终于这次买到了一开始就按上去软软的芒果，不过装在盒子里，比普通的价格还要贵一倍。但是超好吃！！做了芒果布丁和芒果雪葩SORBET！！

寶锍寶锍

拿個塑料袋捂著看看