【小黑私房菜】水煮lotte，鲜蟹馄饨，香辣龙虾

白色的小黑 · 2010-1-18 01:55:14

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白色的小黑 · 2010-1-18 01:55:33

本帖最后由白色的小黑于 2010-1-18 02:09 编辑

先上个鲫鱼汤，

我无汤不欢

原料

必需品

必须品：米酒
个人不喜欢黄酒，所以选米酒

成品

小火煲2个小时，成品

白色的小黑 · 2010-1-18 01:55:49

本帖最后由白色的小黑于 2010-1-18 02:23 编辑

我家用的是电炉子，火很慢，还断断续续的

做这个菜就真的很费时间

要先过高温油炸到肉有点酥

然后在放到加好调味酱的锅里爆炒

我做这个用了足足一小时。。

不过宁愿时间久一点，也不能让口感马马虎虎

白色的小黑 · 2010-1-18 02:34:04

本帖最后由白色的小黑于 2010-1-18 02:40 编辑

现在肚子饿。。最想吃的就是这个。。(rf26rf)

葱油饼.JPG

下面这张颜色拍暗掉了。。

白色的小黑 · 2010-1-18 02:41:05

欢迎拍砖~

CONTRAST · 2010-1-18 02:46:23

来和lz 作伴
那个汤我口水

CONTRAST · 2010-1-18 02:47:07

哈哈半夜做沙发没人抢

白色的小黑 · 2010-1-18 02:58:29

回复 7# CONTRAST

饿s了。。。家里有麦片没有牛奶。。

songwanwen · 2010-1-18 03:53:40

葱油饼十分对我的口味

songwanwen · 2010-1-18 03:54:15

我也饿了，刚才吃了一个PETIT PAIN AU CHOCOLAT

克劳德.诺 · 2010-1-18 08:14:05

鲫鱼煲。。。。葱油饼都喜欢，，，

饼子上还有三文鱼？

爱情太奢侈 · 2010-1-18 10:50:26

喜欢指甲油的颜色～

-_- · 2010-1-18 12:28:38

我要葱油饼

ygyg · 2010-1-18 12:50:38

三文鱼和饼？？？

闲着没事干 · 2010-1-18 12:55:09

口水。。。看起来很好吃哦

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