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~兔猪爱吃~P200 罗勒番茄烤鸡配ratatouilleP201饺子et馄饨

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新浪微博达人勋

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2009-10-4 12:14:45

新浪微博达人勋

馄饨是虾仁豆腐猪肉馅儿。。
饺子是辣虾仁豆腐猪肉馅儿= =。。。。
voila。
IMGP6136_副本.jpg
2013-9-7 18:37:53

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新浪微博达人勋

星海岚 发表于 2015-5-6 16:08
看你帖子名字都看饿了啊!!!!

居然这个帖子被翻出来了。。
2015-5-7 00:32:25

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新浪微博达人勋

星海岚 发表于 2015-5-6 16:08
看你帖子名字都看饿了啊!!!!

居然这个帖子被翻出来了。。
2015-5-7 00:32:07

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新浪微博达人勋

蝴蝶酥感觉好好吃哦~~
2009-10-4 12:42:22

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新浪微博达人勋

本帖最后由 琼琼兔猪 于 2009-10-6 01:53 编辑

素烧鹅
做法:中超买的豆腐皮2张,用冷水泡软。一层层叠起来~用牙签固定。
锅里热油,下锅煎炸至两面金黄。
放入酱油。八角。桂皮。盐。糖煮20分钟。
最后加一点点鸡精~起锅~
凉了之后切开就好~
倒上卤汁
这道菜法国同学很喜欢。大家请客可以试试~

DSC00372.JPG

豆腐花~
嫩的~
做法:我从国内带的内酯王5g
黄豆100g。泡一夜。加2杯水打浆
过滤。豆浆煮沸。2分钟后关火。加入用一点冷水融化的内酯王
搅匀.静置15分钟就好啦~
加上酱油。榨菜。辣椒酱。麻油~撒点小葱芝麻~好吃滴~



DSC00371.JPG
2009-10-4 13:00:42

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新浪微博达人勋

本帖最后由 琼琼兔猪 于 2009-10-4 14:13 编辑

DSC00400.JPG

没什*么卖相的香波古老肉。。灯光很糟糕


DSC00401.JPG
没鸡蛋的三鲜炒面。。
2009-10-4 13:01:01

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新浪微博达人勋

本帖最后由 琼琼兔猪 于 2009-10-4 14:16 编辑

自制草莓冰激凌
p_large_AyrN_22567l206091.jpg
2009-10-4 13:01:19

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新浪微博达人勋

本帖最后由 琼琼兔猪 于 2009-10-6 23:16 编辑

面筋揣肉
做法:
面筋:揉面。揉成团就可以。然后用水洗面,端一盆水。面团拿在手里轻轻揉,把淀粉洗掉。换水。洗。换水。洗。洗到水清澈。就是洗好了。
加一点点面粉揉一下。揪成小块
下油锅炸
就成面筋泡了~
肉馅:最好肥肉瘦肉比例3:7.这样比较嫩。如果觉得油腻可以自己选择比例。
加鸡蛋一只,葱姜适量,酱油,盐、糖往一个方向搅拌。一定要往一个方向。这样才能打上劲。
中途慢慢加水。一次加一点。3斤肉我大概加150ml的水。这样做出来肉特别嫩。我不加生粉。。总觉得不清爽。。。
搅到起粘了。放冰箱冷藏半个小时
拿出来再搅几下。就可以塞进面筋泡了
塞好的面筋肉放锅里,加水漫过面筋。加酱油 盐 糖。煮吧~~
然后就好啦~~
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八宝饭
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豆沙包
p_large_cQDs_10778e206113.jpg
2009-10-4 13:01:40

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新浪微博达人勋

本帖最后由 琼琼兔猪 于 2009-10-4 14:27 编辑

牛肉面~
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汤包~~
large_14Qw_13840l206099.jpg

石锅拌饭~~
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2009-10-4 13:01:54

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新浪微博达人勋

nice~~~~~~~~~~
2009-10-4 14:37:48

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新浪微博达人勋

我个人很想奖励你战斗币,就是不知道怎么给。
LZ给了我不少新思路。
2009-10-4 16:09:16

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新浪微博达人勋

好丰富哦。
楼主的朋友们好有口福
2009-10-4 16:21:36

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新浪微博达人勋

9# 桔子冰淇淋
哈哈~
我就是想到什*么做什*么。
经常把乱七八糟放一起~
2009-10-4 16:43:36

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新浪微博达人勋

10# salutfr
不是一顿那么多~不过我家的聚会是经常的。。基本每个星期都有人来吃饭。。
尤其法国同学=。=。。
2009-10-4 16:45:15

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新浪微博达人勋

lz手艺真好~
2009-10-4 16:47:56

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新浪微博达人勋

伙食真不错啊
2009-10-4 17:59:05

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新浪微博达人勋

冰皮月饼怎么做的啊?
2009-10-4 19:01:42

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