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上帝在这里打翻了调色盘!难忘的童话城!关键还是免签哦

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新浪微博达人勋

发表于 2018-11-13 18:31:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
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亚非
城市:
本帖最后由 金刀兔 于 2018-11-13 18:32 编辑

这个位于非洲西北角的阿拉伯国家有着“北非花园”之称。
温和的海洋性气候使这里的很多海滨城市四季常青,鲜艳多彩的花朵点缀街道,让城市如花园一般美丽;
五彩缤纷的市容是这里的独特风景!
三毛笔下风尘滚滚的撒哈拉沙漠,形态各异的沙丘独一无二,日落之后的大漠风光静谧美好~
跟着电影去旅行:《北非谍影》卡萨布兰卡;《欲望都市》马拉喀什;《星球大战》按本哈杜村。
精致的山城——舍夫沙万清新的蓝色,安静的小巷,淳朴的民风,童话般梦幻。
这个美好的童话城就是——摩洛哥。


地理位置:
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摩洛哥全称摩洛哥王国,首都拉巴特,国土面积45.9万平方公里
(不包括西撒哈拉26.6万平方公里),海岸线1700多公里。
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摩洛哥地处非洲大陆的西北端,北邻直布罗陀海峡与西班牙隔海相望,扼守地中海与大西洋联通的交通要道,南部与撒哈拉沙漠相连,是潜入沙漠探险的最佳选择之一。由于斜贯全境的阿特拉斯山阻挡了南部撒哈拉沙漠热浪的侵袭,摩洛哥常年气候宜人,花木繁茂,赢得“烈日下的清凉国土”的美誉。
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摩洛哥人口3574万(2017年数据),其中阿拉伯人约占80%,柏柏尔人约占20%。


吃货指南
No.1 Tajine 塔吉
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被誉为“北非之神锅”的塔吉锅是一种特制的圆锥形陶制器皿,传说这造型奇特的锅盖源自阿里巴巴的尖帽子,它三角圆锥的造型使得蒸气循环上升;再加上陶土材质透气不透水,因此在烹调过程中不需要加很多水,水汽均匀地滴落在食材上,可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。
塔吉是最具摩洛哥特色的饮食,它选取鸡肉、牛肉、羊肉或者鱼肉,配以番茄、辣椒、洋葱等蔬菜,一起放入塔吉锅中,经由小火慢慢焖制,全程不加一滴水却十分入味~


No.2 Morac Tea 薄荷茶
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摩洛哥人生活中必不可少的饮品,用绿茶沏好后将茶叶滤出,杯中放入大量新鲜薄荷叶,将银质茶壶高高举起,茶水冲入玻璃杯中,泛起一层白色泡沫,泡沫越多说明冲茶技术越高,喝时再放入大量的糖。茶水兼具绿茶和薄荷清香,甜味突出,还有很多其他的香料可以搭配组合,如玫瑰、丁香、茉莉等等。如此一来,摩洛哥茶的味道也是千变万化。
这种饮料在当地随处可见,本地人戏称为Morrocan Whiskey,去当地人家里做客都会给你一杯品尝。古时候,中国的茶叶从古莫加多尔港登陆,销往全国各处。传统延续到今天,据说摩洛成了西半球唯一和中国一样,日常喝绿茶的国家。摩洛哥人的早晨往往由一杯茶开启,喝茶时还会端上当地产的一种茶食——一种圈形饼干,香酥可口,有一点椒盐味道,阿拉伯语称之为“嘎嘎”。
No.3 蜗牛
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法餐中常见的蜗牛(Escargot),在摩洛哥是市井寻常小吃,但做法跟法餐不同。摩洛哥式蜗牛用大锅放在各种草药的清汤里煮熟,煮到香料都入了味,连同汤汁一起吮吸,有种草药味,再撒上些调味粉,会有泥土腥味,喜好看个人口味。
No.4 Couscous 库斯库斯
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这道来自马格里布地区的库斯库斯曾被选为法国第三名最受欢迎的食物,也是我们在这边学校餐厅常见的主食选择之一,由未磨细的粗粒小麦粉制成。
它的做饭看似简单,几种蔬菜、肉下面铺了一层粗粒小麦粉,其实做起来工序颇多。先炖一锅浓鸡汁,把加了鸡汁的小麦粉蒸熟,敷上陈年奶油再蒸,反复三次,直到鸡汁的甜和奶油的香都被小麦粉吸收了,透出黄澄澄的诱人色泽。然后,在小麦粉上放一层鸡肉,鸡肉上方,用切成长条的胡萝卜、葫芦瓜等瓜菜堆成金字塔形,最后盖上圆锥形的陶罐盖子,小火慢蒸,蒸到蔬菜和肉都松软入味了才上桌。
No.5 仙人掌果prickly pear
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摩洛哥的热带沙漠地区生长着大量仙人掌,仙人掌果实自然是来到摩洛哥不得不尝的特色水果,长相独特却很好吃。紫色外壳上有很多绒毛小刺,所以不要自己用手剥,卖家会割开外壳,让你用牙签扎着吃,味道甘甜带点清香,还可以榨成果汁饮用。


新浪微博达人勋

 楼主| 发表于 2018-11-13 18:37:44 | 显示全部楼层
北非风格

白色之都 - 卡萨布兰卡 Casablanca

Casablanca源自西班牙语,意为“白色的房子”。
因为一部电影这座城烙上了爱情与浪漫的印记,这里是用白色构筑起梦幻与浪漫的天堂。
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整座城市的建筑大多数为白色,就连许多阿拉伯渔民的住宅也是在褐色峭壁的背景下呈现白颜色,
与大西洋的深邃之蓝交相辉映,别有一番风貌。
赤红古城 - 马拉喀什Marrakesh马拉喀什的主色调是热情而浪漫的红色,无论王宫、百姓居住的老城还是欧洲人度假的大饭店,外墙的颜色都是陶土红的颜色。马拉喀什有摩洛哥最大的传统市场,同时也有非洲乃至世界上最繁忙的广场之一的杰马夫纳广场,被誉为“摩洛哥南部明珠”。
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马若雷尔植物园
Majorelle Garden

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库图比亚清真寺
Koutoubia Mosque

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巴伊亚王宫
Bahia Palace

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艾本哈杜
Aït-Ben-Haddou

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 楼主| 发表于 2018-11-13 18:44:14 | 显示全部楼层
沁心之蓝 - 舍夫沙万 Chefchaouen舍夫沙万位于摩洛哥东北部,一个精致美丽的山城。当你走进这里,踩在细碎不规则的鹅卵石路上,童话般的世界近在眼前。碎步沿街道上的拱形土墙门拾阶而上,于是,大片大片蓝色开始映入眼帘,迷惘梦幻铺天盖地。
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蓝色,在这个小山城里是主色调,仿佛一望无际地中海的深蓝与天空的浅蓝交汇在了一起,勾勒出一片宁静的蓝色地带。


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据说,最初小镇刷成蓝色是为了防蚊,而后人们自发地把门板、台阶、楼梯、窗台、花架、邮筒乃至所有目光能及的地方通通刷成了蓝色,再后来蓝色在这里就成为了生活的一部分。


金色沙丘 - 撒哈拉沙漠
Sahara Desert












三毛曾说:“每想你一次,天上飘落一粒沙,从此形成了撒哈拉。”

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湛蓝的天空加上金色沙漠, 这大概任何相机都难以捕捉的震撼。


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捕风捉影














爱上摩洛哥,可以有很多理由,而我们往往因为目光走在了步伐之前,才有了对一个国家、一个城市的向往。那么在这里给大家推荐几部作品,让心灵提前上路~


时间的针脚 El tiempo entre costuras

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《时间的针脚》通过一个平凡人物的视角来切入宏大的历史,以女主角希拉的口吻讲述,希拉在马德里的一家裁缝店里度过童年,西班牙内战前夕,她和一个男人离开战争边缘的马德里,来到摩洛哥的得土安。不久男友卷走了她所有财产,希拉被困在陌生的异国摩洛哥无法离开,眼看着前程就要毁灭。为维持生计,希拉在丹吉尔开了一家时装定制店,生活悄然发生了逆转。随着希拉经营的时装店声名鹊起,她与当时西班牙佛朗哥政府驻摩洛哥的高级专员胡安·路易斯·贝德贝格尔及其情妇罗莎琳达·福克斯等人往来频繁,由此开始介入并影响历史。二战开始后,希拉重返马德里,去往里斯本,而所有这一切都是为掩盖她的秘密身份和不为人知的特殊使命。


卡萨布兰卡 Casablanca

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这部曾获奥斯卡三项大奖的经典中的经典自然是对摩洛哥最好的歌颂,虽然电影并未在卡萨布兰卡取景,但一切都浸润着那里的文化气息。

意大利作家翁贝托·埃可曾评说:卡萨布兰卡不仅仅是一部影片,它是许多电影,一个集合。当所有这些原型聚集在一起时就达到了荷马史诗的深度。两句陈腔滥调使我们发笑,一百句陈腔滥调感动了我们。我们朦胧中意识到陈腔滥调在相互交流,庆祝它们自己的团聚。

摩洛哥,这个地理位置十分独特的北非小国有着历史、文化、宗教、建筑风格的多元与融合,
被誉为“上帝打翻了的调色盘”。
所以...为何不趁着免签让我们来一场说走就走的北非探险~?

Ref:公众微信号:yoyoer









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发表于 2019-5-12 23:25:02 | 显示全部楼层
我是第一批做摩洛哥地接的, 需要的跟我联系 微信:1617694265
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